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Speisen & Getränke Hier finden Sie eine Auswahl aus unserer Speise- und Getränkekarte. Unser Restaurant bietet mediterrane Küche und zeichnet sich durch Frische und Qualität aus.
-------------------------------------------------------------------------------------------- Speise- und Getränkekarte als PDF-Datei (4.298 KB) zum Download -------------------------------------------------------------------------------------------- Wir empfehlen als Einstieg in einen schönen Abend
-------------------------------------------------------------------------------------------- Unsere Speisekarte
TAPAS Sauce Allioli mit Ciabatta
1,60 €
Frisch gebackene Kartoffelspalten mit Sauce Allioli
2,60 €
Knoblauchbaguette knusprig gebacken mit Gartenkresse auf dem Holzbrett
2,80 €
Sardellen-Olivenbaguette mit Kräuterbutter knusprig gebacken
4,00 €
Brucchetta "Pommodore" mit feinem Ragout von Fleischtomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf knusprigem Ciabattabrot
3,80 €
Brucchetta "Pimento" mit feinem Ragout von gehäuteten Paprika, Knoblauch, Olivenöl und gebackenem Rosmarin auf knusprigem Ciabattabrot 3,80 €
Tomaten-Zwiebelbaguette mit Avocado-Allioli
4,20 €
Champignon à la cremé auf knusprigem Ciabatta mit Käse überbacken
4,80 €
Sardellencracker mit Olivenpaste und Salatbukett
4,20 €
Knusprige Ciabatta mit Minze-Bohnenpate
3,20 €
Geflügelkroketten mit Avocadomayonaise
4,60 €
Gebackene Sardinenfilets mit fruchtiger Salsa picante
4,90 €
Marinierte Oliven mit Pul Biber
2,80 €
Brucchetta mit Kräuterrührei und Räucherforelle an Salatbukett
6,20 €
Lauwarmer Hähnchensalat mit Avocado, Orange, Pinienkernen, Staudensellerie, Apfel, Rosinen und Ciabatta
7,20 €
Hähnchen-Kebap auf Orangen-Pistaziensalat
7,20 €
Paprika-Garnelen mit Knusperciabatta und Sauce Allioli
8,20 €
Auberginen-Zucchinitortillia mit Tomate und Fetatupfen überbacken
6,60 €
Gebackene Artischockenherzen mit Avocado-Allioli und Räucherlachsstreifen
7,20 €
Gegrillte Zucchini mit Korianderdressing und Knusperciabatta
3,80 €
Spinatbrot mit Serranoschinken, Pinienkernen, und Manchegokäse
4,80 €
Räucherlachs mit Kräuter-Käse-Reibekuchen, Salatgarnitur und Sauerrahm
7,80 €
Falafel, gebackene Kichererbsenbällchen mit Auberginendip
4,80 €
Maccaroniterrine mit Manchegokäse, Paprika, Tomate, Zwiebeln und Basilikum überbacken
6,40 €
Gebackene Paprika, Fetakäse, Zwiebeln und Sardinen mit Sauce Allioli
5,80 €
Weinbergschnecken mit Cafe de paris-Sauce, Champignons und Käse überbacken, Remisenbrot
6,40 €
Gebackene Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln auf Blattsalat im Caypirinhaglas serviert, Avocadomayonnaise
6,80 €
Carpacchio vom Rinderfilet mit Salatsträußchen, Pinienkernen und Tomaten-Ciabatta
9,80 €
Gemischter Tapasteller "Alte Remise"
9,80 €
Burghofpate von der Geflügelleber mit Staudensellerie- Apfelsalat, Beerensauce und Brot
7,80 €
Kalter Tafelspitz mit griechischer Vinaigrette, Salatbukett und Remisenbrot
8,20 €
SUPPEN Maifelder Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachsstreifen und Remisenbrot 3
3,60 €
Catalanische Sauerkrautsuppe mit Speck, Sahne, bunter Paprika und gebackenem Salbei, Remisenbrot 3
4,40 €
Spanische Mandelsuppe mit gebratener Riesengarnele auf Zitronengras
4,20 €
Süppchen von der Räucherforelle und Gartenkresse mit Grönland-Shrimps
4,20 €
SALATE Der Ankarasalat mit knusprigem überbackenem Türkenfladen
9,80 €
Bunte Blattsalate mit süß-sauer gebratener Hähnchenleber und frittierten Kräutern, Remisenbrot
9,20 €
Blatt- und Rote Beetesalat mit gebackenem Falafel und Kräutern, Remisenbrot
8,60 €
Bauernsalat Blattsalat mit Oliven, Zwiebeln, Tomate, Fetakäse und Aceto-Balsamico, Remisenbrot
5,80 €
Blattsalat und Melone mit gebratenen Putenbruststreifen, Himbeerdressing und Remisenbrot
9,20 €
Frischer griechischer Spargelsalat mit gebratenen Gambas und Bärlauch-Ciabatta
11,80 €
KINDERTELLER Räuberteller - 1mal Besteck und Teller um bei Mama und Papa mitzuessen
0,00 €
Chickennuggets mit fritierten Kartoffelspalten
5,80 €
Spaghetti mit salsa picante
4,50 €
Schweinemedallions mit gebackenen Kartoffelspalten und Salatganitur
6,40 €
HAUPTGERICHTE Emincee von der Seezunge mit mediterranem Gemüse an Kartoffel-Pinienrösti
18,60 €
Gebratener Seehecht mit Muscheln, Kräutern, Chillis und Manchegotomate, Olivenciabatta, Beilagensalat
12,80 €
Forelle nach "Spanischer Art" mit Mandeln, Paprika, Olivenkartoffeln, Beilagensalat
12,40 €
Pollo à la Chilidron gebackene Hähnchenunterschenkel mit Paprika, Schinken, Chili und Tomate, gegrillte Zucchini, Salbeispaghetti
13,20 €
Pinchitos "Maurische Fleischspießchen” auf Ratatouillegemüse mit Safranreis
12,80 €
Salbei-Fleischröllchen mit Ratatouillegemüse und Pistazienreis
11,80 €
Piccata von der Putenbrust mit Salsa picante auf Rosmarin-Spaghetti und Beilagensalat
12,60 €
Schweinemedallions mit fruchtiger Paprikasauce, Folienkartoffeln, Sauerrahm, Beilagensalat
13,80 €
Pinchos grande mixta Großer Fleischspieß von Schwein und Pute mit Kartoffelspalten und Beilagensalat
14,20 €
Spanischer Flammkuchen mit Paprika, Sauerrahm, Zwiebeln, Chourizo, Tomate, Manchegokäse gebacken
7,20 €
Vollvegetarisch al horno Gemüse aus dem Ofen mit einer Vinaigrette und würziger Tapenade serviert
8,20 €
Schweinerückensteak mit provenzialischer Champignon a´la creme, gebackener Brokkoli, Kräuterspätzle
11,20 €
"EnchiNaki" Türkischer Teigfladen mit gebratener Putenbrust, Oliven, Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Sauce Allioli
6,40 €
Scheunen-Schippe Medallions vom Rind, Pute u. Schwein mit Cafe de paris-Butter ,Prinzeßbohnen und Rosmarinkartoffeln
16,40 €
Maifelder Krüstchen (knuspriges Schnitzel) mit Speck und Spiegelei auf Remisenbrot, Salatbeilage 3
8,90 €
Spaghetti-Ruccolatortillia mit Salsa picante Knoblauch-Specktornedos, Salatgarnitur 3
10,80 €
Rumpsteak mit Cafe de paris-Sauce, tomatisierte Bohnenkerne, Kartoffelspalten
15,50 €
Lammrückenfilet auf tomatisierten Bohnenkernen mit Rosmarinjus, Folienkartoffeln und Sauerrahm
15,50 €
Burgpfanne ab 4 Personen - bitte vorbestellen -
11,50 €
Paella mixta ab 4 Personen - bitte vorbestellen -
16,50 €
DESSERTS Gemischtes Eis ohne Sahne 2,40 €
Gemischtes Eis mit Sahne 2,80 €
Burghofbecher 4,80 €
Früchtebecher mit Frischfrucht, Sahne und Fruchtmark serviert 4,20 €
Pflümlibecher 4,20 €
Rote Grütze mit Vanillesauce und weißem Schokoladeneis im Weckglas serviert 4,40 €
Weißes und braunes Schokoladenmousse an Fruchtsaucenspiegel mit Saisonfrüchten 5,40 €
Erdbeer-Topfengratin mit Joghurt-Waldfruchteis 4,60 €
Kokosnussparfait mit Erdbeermango-Saucenspiegel und Erdbeer-Bananenbeignets 5,80 €
Cremé bruillé mit Fruchtmark und Frischfrucht 5,80 €
Kleiner Pfannkuchen mit Früchten der Saison und Zucker karamellisiert, weißes Schokoladeneis 4,80 €
Apfelstrudel mit Saucenspiegel, Früchten und Vanilleeis 4,40 €
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WEIßWEINE 2005er Winninger Domgarten 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
2006er Justin Mon mousseau 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
2006er Winninger Domgarten 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
2006er Winninger Domgarten 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
Endinger Vulkanfels 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
Kloster Limburg 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 € ROSÉWEINE
2006er Portugieser Weißherbst 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,50 l 7,20 €
2006er Sardasol Rosada 0,10 l 1,90 € 0,25 l 4,00 € 0,50 l 7,60 € ROTWEINE
2005er Tepranillo "Aspa Tinto" 0,10 l 1,90 € 0,25 l 4,20 € 0,50 l 8,00 €
2005er Rotwein, lieblich 0,10 l 1,80 € 0,25 l 3,80 € 0,75 l 7,20 € -------------------------------------------------------------------------------------------- Unsere Getränkekarte
Irrtümer und Tippfehler vorbehalten.
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